Kéré Restaurant

Dans notre restaurant, vous serez enchantés par les spécialités de nos chefs de cuisine, qui utilisent du poisson frais, des produits locaux et des spécialités africaines.

Heures
  • Petit-déjeuner : 7h30 - 10h00 (tous les jours)

  • Déjeuner : 13h30 - 15h00 (tous les jours)

  • Dîner : 20 h 30 - 22 h 00 (tous les jours)

Informations sur le menu

  • Le petit déjeuner est servi sous forme de grand buffet : boissons chaudes, jus de fruits, fruits frais, gâteaux faits maison, crêpes, pain et confitures.

  • Le carpaccio de vivaneau, le tartare de carangue, le gratin de barracuda, l'otolithe de Tahiti ou simplement le poisson grillé sont quelques-uns des plats du restaurant Bijagos. Vous mangerez le meilleur et le plus frais des poissons de l'archipel des Bijagos. Vous goûterez également aux fruits de mer des Bijagos : le combé (une sorte de coquillage) ou les huîtres de palétuviers grillées.

  • Les repas principaux sont servis à tout le monde en même temps. Ce sont aussi des moments de convivialité entre les convives, où vous pouvez également déguster un choix varié de vins ou l'un de nos cocktails spéciaux.

  • Si vous n'aimez pas le poisson, ce n'est pas un problème, nos cuisiniers peuvent s'adapter aux goûts de chacun.

Kéré Bar

Notre bar, avec ses deux salons, est l'endroit idéal pour partager vos aventures avec d'autres hôtes. C'est un lieu de socialisation et de partage de vos histoires pleines d'émotions dans l'archipel des Bijagós !
Notre offre de boissons comprend une sélection de vins spectaculaires, de sodas, de jus naturels et de cocktails frais.

Notre best-seller est la Kerepirinha, une version spéciale de la célèbre Capirinha, à base de rhum guinéen, de sucre et de fruits locaux.

Nos boissons sont servies fraîches avec de la glace, accompagnées de pop-corn, de cacahuètes ou de noix de cajou gratuits.

Boutique

Dans notre boutique, vous trouverez divers souvenirs à ramener chez vous.

Les pièces que vous pouvez acheter vont des masques typiques en calebasse aux cartes postales, en passant par les peintures, les vêtements et les bijoux des marchés artisanaux locaux.